Cofetaria Mikka reprezintă îmbinarea perfectă între pasiunea pentru prăjituri și dorința de a oferi produse autentice și de calitate. Povestea noastră a început spontan, când, după un interviu de angajare, am realizat că îmi doresc să deschid propria cofetărie. Am decis să îmi pun în valoare talentul și cunoștințele acumulate de-a lungul anilor, creând un colț al bunătățurilor, exact așa cum mi le-am imaginat – autentice și cu gustul prăjiturilor de acasă.
Valorile Cofetariei Mikka se bazează pe păstrarea tradiției și gustului inconfundabil al prăjiturilor făcute acasă, cu ingrediente clasice, precum ouă, cacao, lapte, nuci, unt și frișcă naturală. Astfel, am ales să deschidem un laborator propriu, unde rețetele noastre se bazează pe tradițiile părinților și bunicilor noștri, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea sau aspectul produselor.
În ciuda pandemiei, Cofetaria Mikka și-a deschis propriul laborator în anul 2020. În 2022, am inaugurat al doilea punct de lucru, separând astfel laboratorul de cofetăria propriu-zisă. Noua locație combină elemente de cafenea și cofetărie, având un decor deosebit și personal prietenos, care contribuie la crearea unei experiențe plăcute și memorabile pentru clienți.
Gustul prăjiturilor de acasă este sloganul și esența Cofetăriei Mikka. Fiecare client care ne trece pragul rămâne fidel, deoarece gustul prăjiturilor noastre este unul de neuitat. Ne străduim să oferim prăjituri, torturi și deserturi personalizate, precum și o varietate de cafele delicioase, potrivite pentru orice ocazie.
Cofetaria Mikka este mai mult decât un simplu loc unde se vând prăjituri; este povestea pasiunii pentru produsele autentice și de calitate, despre ingredientele clasice și savoarea unei cafele bune. Astfel, povestea noastră devine și povestea voastră, a clienților care apreciați produsele delicioase, preparate din ingrediente naturale și proaspete, cu atenție deosebită acordată fiecărei cerințe.
Vă invităm să ne treceți pragul și să savurați gustul prăjiturilor de acasă, așa cum vă amintiți din copilărie. Vă așteptăm cu drag la Cofetaria Mikka!